《米其林指南2020北京》首发,新荣记、大董等23家餐厅获星
北京人熟悉的餐馆里,萃华楼、大董、厉家菜上榜,而作为北京菜代表的“北京烤鸭”,只有“大董”两家门店入选米其林一星餐厅。全聚德、便宜坊均未上榜。 这是自...
北京人熟悉的餐馆里,萃华楼、大董、厉家菜上榜,而作为北京菜代表的“北京烤鸭”,只有“大董”两家门店入选米其林一星餐厅。全聚德、便宜坊均未上榜。 这是自...
厉老精通英文,而厉老的夫人精通日文,二老接待起外国客人来游刃有余。 厉家菜馆的创办人历先生有一本厚厚的相册,上面有各界名流就餐时的照片。北京羊房胡同11号,...
北京厉家菜,翡翠豆腐一绝 吃货秀秀 发布时间:04-2610:46美食达人 厉爱因是厉家菜的第四代传人,今天给大家展示这道菜叫翡翠豆腐,翡翠豆腐的原料是什么组成的呢?
厉家菜,其实最响的名字叫“羊房胡同十一号”(特别是在国外),很牛。厉家菜位于北京后海边的羊坊胡同,跟口碑传遍世界的盛名相比,这里简陋的简直是丧心病狂——...
“厉家菜”是小胡同的一家小餐馆,但它几乎是北京最有名的餐馆!厉家菜,其实最有名的名字就是“阳坊胡同十一号”(尤其是国外)。位于北京后方的阳坊胡同。与闻名...
厉家菜馆现已成了北京很有特色和文化底蕴的有名的菜馆,很多人思考厉家菜一桌难求的真谛,一个除了一个简易灯箱的门牌,再无其他特殊标的厉家菜馆以什麽来吸引这麽多...
在北京后海的羊房胡同里,有一个名声极其响亮的菜馆,名叫厉家菜馆。虽说这菜馆的名声响亮,菜品高级,但是其实并不是大家想象中奢华大酒店的样子,它就只有一个普普通...
在北京后海的羊房胡同里,有家“高级”的菜馆,名为厉家菜馆。一个除了门牌号外无任何标志的小院里,“厉家菜”的招牌挂在墙上,题字者是末代皇帝溥仪的弟弟溥杰。
北京唯一一家水上船餐厅!工体美食圈最有名的一家江南主题餐馆,大厅里的船是真的浮在水上的,坐上去还会慢悠悠随水波晃动,把江南风情搬到了室内,星星点点渔火点缀...
《关于厉行节约反对食品浪费的意见》(以下简称《意见》)出台已近半月。近日,记者走访了北京18家餐饮企业,了解《意见》的执行状况。在探访中发现,目前餐饮企业在引导